ロールキャベツ

「二人の食卓」で紹介されてたレシピを参考に作りました。

ロールキャベツのたねに。。。
キャベツと玉ねぎとベーコンのみじん切りを炒めたものをいれます！
これが美味しさの秘訣？！
これを半分はスープと一緒に煮込み、
半分は合びき肉と卵白と合わせキャベツで包みます。
トマトジュースとチキンブイヨンと炒めたベーコンから
いいお出しが

めちゃめちゃ美味しかった～。

今までキャベツを下ゆでしたり、たねをつくるのが面倒くさいと思ってましたが
たねもちゃんとていねいに作ることで
仕上がりがグ～ンと美味しくなる気がします。

ゆっくりていねいに。。。。
いまはそれができるしあわせに感謝しながら。
まいにちごはん作っていきたいな。